Assistência Técnica Urgente a Fogões Profissionais em Restaurantes e Hotéis
Num restaurante, pastelaria ou cozinha de hotel, o fogão industrial a gás é a ferramenta de trabalho essencial. Cada hora com queimadores avariados ou fugas de gás representa perdas financeiras pesadas e insatisfação dos clientes. Devido à sua elevada potência e às exigências de segurança industrial, a manutenção deve ser confiada unicamente a técnicos profissionais e qualificados, credenciados pela DGEG.
A equipa de técnicos da Tuga Power atua com o máximo rigor e rapidez na reparação de fogões industriais em Mafra. Oferecemos um serviço de urgência com equipas móveis prontas para resolver a avaria no local no menor período de tempo possível.
Problemas Comuns em Fogões Industriais a Gás:
- Queimadores entupidos ou com pouca força: Causado pela acumulação de gorduras e líquidos de cozedura nos injetores ou nos difusores de gás. Exige limpeza técnica rigorosa.
- O lume apaga-se ao soltar o manípulo: Indica falha no sistema de segurança térmica (termopar ou termopilha avariados ou mal posicionados).
- Instabilidade na combustão (Chamas amarelas ou ruídos de sopro): Sinal de entrada incorreta de ar primário, o que produz fuligem preta e monóxido de carbono em níveis perigosos.
- Cheiro a gás na cozinha: Pare de imediato o funcionamento, desligue a válvula principal de corte de gás e ligue para a nossa assistência móvel certificada DGEG.
O Nosso Serviço para Restauração Inclui:
- Calibração e afinação da mistura ar-gás nos queimadores para redução de consumo.
- Substituição de termopares, termopilhas, velas de ignição e válvulas de gás (torneiras com segurança).
- Limpeza profunda dos injetores e substituição dos mesmos para mudança de tipo de gás (Natural para GPL ou vice-versa).
- Emissão de relatórios e verificações de segurança obrigatórias para seguros e vistorias sanitárias.
Assistência a Equipamentos de Referência:
Temos experiência no manuseio de aparelhos de grandes marcas industriais Horeca: Fagor Industrial, Giorik, Repagas, Lotus, Modular, Zanussi Professional, Angelo Po, Baron, Berto's, entre outras.
